花式炒饭
花式炒饭是海蓝澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“花式炒饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花式炒饭。
菜式简介
炒饭,太家常了,蛋炒饭,太普通了,用蛋皮裹着的炒饭,太好吃了。
一提炒饭,大多数人想到的就是蛋炒饭。其实炒饭的花样种类很多很多,只要稍微改变一下习惯,惊喜就在眼前。
这道花式炒饭,其实就是用蛋皮包裹着腊肠炒饭。但用蛋皮做花盏,会有新鲜感,裹着炒饭一口咬下去,是另一种香气,另一种热爱生活的方式。
我爱蛋炒饭,也爱蛋裹饭,你爱什么饭,统统滴呈现上来吧。
本道菜的亮点:
1·用丘比沙拉酱加入搅散的蛋液中,即使蛋皮凉了,依旧可以保持鲜嫩的口感。
2·用丘比沙拉酱替代食用油来炒饭,不但省油,最后的成品粒粒分明,有图为鉴。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 鸡蛋2只
- 腊肠1根
- 辅助料
- 沙拉酱1条
- 调味料
- 生抽1大勺
- 盐适量