韭苔炒鱿鱼做法大全
天山可可版韭苔炒鱿鱼
天山可可分享的韭苔炒鱿鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭苔炒鱿鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干鱿鱼、若干韭苔、若干红辣椒、若干鸡精、若干油、若干盐、若干白醋、若干料酒、若干味级鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道韭苔炒鱿鱼，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
女儿特爱吃鱿鱼，每次去夜市，那烤鱿鱼，铁板鱿鱼都得尝尝，在家里，我也经常做爆炒鱿鱼，这次正好家里有韭苔，就添加一些绿色吧。这次没有买到新鲜鱿鱼，水发鱿鱼怎么看也没新鲜鱿鱼那么好吃，唉，这就是离大海边太远的缘故吧，想吃新鲜的海鲜，不但价格贵，而且有时还买不到，除非去很远的海鲜交易市场去买。鱿鱼性味酸平，能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。鱿鱼必须煮熟透后再吃，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
查看完整的制作步骤（12步）
爱跳舞的老太版韭苔炒鱿鱼
爱跳舞的老太分享的韭苔炒鱿鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“韭苔炒鱿鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到350克鱿鱼、250克韭苔、若干盐、若干糖、若干料酒、若干鸡精、若干红辣椒、若干胡椒粉、若干姜这些原材料及调味料，如果您也想做一道韭苔炒鱿鱼，可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
东海盛产鱿鱼，鱿鱼的吃法很多，而在家乡，最普通的是用韭苔炒鱿鱼。韭菜的香，加上鱿鱼的鲜，成了一道诱人的美味。
查看完整的制作步骤（7步）