XO酱蒸鲍鱼
XO酱蒸鲍鱼是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“XO酱蒸鲍鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的XO酱蒸鲍鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小鲍鱼6只
- XO酱1小勺
- 粉丝1把
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 生抽1大勺
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
XO酱蒸鲍鱼的做法步骤
XO酱蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·不会处理鲍鱼可以请卖家待为处理,回家只要用刷子里里外刷干净就可以。
2·腌制好的鲍鱼过清水可以去掉点腥味。
3·淋油的时候只要一点点就可以,喜欢清淡点的不淋油也可以!
答配菜谱:XO酱与鲍鱼的做法