凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面
凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面是哈尼22分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面。
菜式简介
最近的天气不是一般的热那，明明前几天还阴雨连天的，为什么这几天的温度就如此的高呢？
待在外边就好像待在火炉里一样，真心的让人受不了。
夏天是吃凉面的季节那，每到这个时候都恨不得顿顿吃面条得了，但有时候普通的凉面吃多了也会腻的，还是换个面食吃吧，这次锁定的是鸡丝凉面，麻辣的调味料加上用冰水过凉的面条， 吃起来不是一般的清爽那，再加上大量的醋，好吧，这绝对的是道开胃的凉面。
小总结：如果是和我一样一到夏季就没食欲或吃够了普通的凉面的话， 就赶紧试试这碗既开胃又凉爽的面食吧，尝过之后绝对的不会后悔那。
事后小故事：这个鸡丝凉面做的连我姐都非常的满意那，往常人家都不满意咱做的食物，说没啥食欲，难得的有了一道让她满意的一道食物，╮(╯▽╰)╭真心的不容易啊。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉3块
- 面条2斤
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 蒜2瓣
- 小香葱3根
- 大葱5段
- 姜3片
- 熟花生碎小半碗
- 调味料
- 辣油子3勺
- 醋3勺
- 盐2茶匙
- 生抽1勺
- 鸡精1茶匙
- 麻酱2勺
- 花椒油2茶匙
- 料酒2勺