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下饭菜——肉酿虎皮尖椒

做菜达人@阿琴嫂
下饭菜——肉酿虎皮尖椒是阿琴嫂分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“下饭菜——肉酿虎皮尖椒”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭菜——肉酿虎皮尖椒。
下饭菜——肉酿虎皮尖椒

菜式简介
  今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
尖椒3个
辅助料
橄榄菜少许
五花肉适量
调味料
生抽适量
老抽少量
料酒适量
适量
适量
味精适量
少许

下饭菜——肉酿虎皮尖椒的做法步骤

下饭菜——肉酿虎皮尖椒做法技巧/窍门/补充说明:

1、选尖椒的时候,尽量挑直一点的,这样做虎皮的时候比较好翻面
2、尖椒内塞肉的时候,离尖椒口稍微多空余点,这样做的时候,肉末不容易跑出来

菜谱标签:热菜
相关食材:尖椒

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