淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁
淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁。
菜式简介
紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢，以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等，做出来后感觉颜色总是成为亮点，淡紫色是我一直比较喜欢的颜色，总觉得这个颜色看上去特别柔美。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
为了让布丁更漂亮，我帮它做了白色的椰奶层，如果嫌麻烦不做也可以。
常规问题，用了两种不同的容器来装，哪种你更喜欢呢？
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯120克
- 牛奶100克
- 椰奶100克
- 淡奶油200克
- 白砂糖30克
- 吉利丁2片（5克/片）
- 辅助料
- 牛奶50克
- 椰奶100克
- 淡奶油50克
- 吉利丁1片
- 白砂糖15克
淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁的做法步骤
淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯层原料：紫薯泥120克 牛奶100克 椰奶100克 淡奶油200克 白砂糖30克 吉利丁2片（5克/片）
椰奶层原料：牛奶50克 椰奶100克 淡奶油50克 吉利丁1片 白砂糖15克
1、配方是自己原创的，感觉还不错，细腻幼滑，可以尝试。
2、颜色可以由自己来决定，喜欢深一些就多加一些紫薯，喜欢淡一些就少加一点。
3、我用的椰奶本身就有甜味的，如果你用的是无味的，可以适当增加糖的用量。