焦糖布丁
焦糖布丁是放逐的青春分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“焦糖布丁”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖布丁。
菜式简介
布丁有很多种,不仅看上去美味,吃起来更好
这是第一次做焦糖布丁,味道真的很不错
口感非常细腻顺滑,吃起来有种甜蜜的感觉
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油100ML
- 牛奶50ML
- 辅助料
- 蛋黄2个
- 调味料
- 细砂糖20克
- 香草精少许
焦糖布丁的做法步骤
焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明:
①布丁液一定要过筛,并且要静置20分钟以上
②烤盘中必须要加热水,否则烤出来的布丁会出现蜂窝孔状