骨汤白菜炖粉皮
骨汤白菜炖粉皮是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“骨汤白菜炖粉皮”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的骨汤白菜炖粉皮。
菜式简介
大白菜是个很好的蔬菜,无论单炒炖汤,或做馅,都是如些美味,加点骨汤炖上粉皮或粉条,汤清淡而甜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨汤适量
- 大白菜适量
- 粉皮适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 青蒜叶适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 白醋适量
骨汤白菜炖粉皮的做法步骤
骨汤白菜炖粉皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、这菜也可以红烧。
2、粉皮可以用粉条,大白菜也可以用青菜。
3、炖骨汤加点醋使蛋白容易分解出来,肉不油腻。
答配菜谱:粉皮与白菜的做法