自制辣白菜
自制辣白菜是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“自制辣白菜”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣白菜。
菜式简介
第一次学做辣白菜，感觉还不错，传上来和朋友一起分享。
自家做的辣白菜，不一定是最好的，但口味一定是最适合自家的。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜1颗约2000克
- 苹果1个
- 梨子1个
- 胡萝卜1
- 辅助料
- 食盐120克
- 辣椒面80克
- 白糖60克
- 大蒜1头
- 姜1块
自制辣白菜的做法步骤
自制辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、做辣白菜的容器一定要无油。
2、可根据自己的口味，添加鱼露、虾酱、萝卜、韭菜等配料