酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】
酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】。
菜式简介
营养贴士：
发酵的豆类对人很有好处，
我只个自制的酱料相当好吃，强烈推荐，无论是夹馍还是拌面绝对不会令你失望。
这个吃过之后基本上市面上的一些老干妈是不会再吃了，有些自卖自夸的意思。不过好吃才是硬道理
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆豉一包
- 花生适量
- 芝麻适量
- 杏鲍菇200克
- 虾皮适量
- 海米适量
- 辅助料
- 金格勒酱适量
- 糖适量
- 盐适量
- 辣椒面适量
- 鸡精适量
酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】的做法步骤
酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：豆豉和杏鲍菇，芝麻花生，虾皮海米 都有提前除去水分炒香，
糖的量多谢可以出去豆豉和酱料的苦味，盐适量 豆豉 虾皮斗很咸
答配菜谱：杏鲍菇与豆豉的做法