糖醋带鱼
糖醋带鱼是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋带鱼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋带鱼。
菜式简介
带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,所以说,但与脂肪虽高,却是健康的美食。
糖醋带鱼,皮酥肉嫩,酸甜可口,是大多数人都喜欢吃的家常菜。鱼酥嫩,汁酸甜,下酒下饭都不错哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量