干锅香辣虾
干锅香辣虾是粉墨春秋分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“干锅香辣虾”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅香辣虾。
菜式简介
菜场见有卖新鲜虾的,想起老婆女儿爱吃的干锅香辣虾,决定买回来自己做一次试试(以前只是在饭馆里吃过)。没想到做好后老婆女儿风卷残云一顿猛扫,看来还是成功的。发上来和大家一起分享一下。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾500克
- 鲜藕适量
- 豆芽适量
- 土豆两个
- 香菇适量
- 芹菜适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 熟花生适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 香叶适量
- 红花椒适量
- 豆瓣酱适量
- 八角适量
- 青花椒适量
- 砂仁适量
- 丁香适量
- 辣椒酱适量
- 蚝油适量