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烤秋刀鱼

做菜达人@凯莉妈妈
烤秋刀鱼是凯莉妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烤秋刀鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤秋刀鱼。
烤秋刀鱼
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
秋刀鱼2条
辅助料
柠檬1/4个
调味料
2勺
料酒3勺
黑胡椒适量
鸡精适量

烤秋刀鱼的做法步骤

烤秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1·腌鱼要20分钟以上才能入味,按自己口味也可以加点蒜粉

2·烤前在烤架下要铺上锡纸,因为烤的时候鱼会走出油和腌制时的汤汁,以免烤盘不好清洗

3·有柠檬滴上柠檬汁会让烤鱼有股清香和些许酸甜味,没有也可不放

相关食材:秋刀鱼

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