家庭自制绿豆芽
家庭自制绿豆芽是玖嘉颐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“家庭自制绿豆芽”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭自制绿豆芽。
菜式简介
家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢 ?
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆150克
家庭自制绿豆芽的做法步骤
家庭自制绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆子泡4-5个小时足够,时间太长,豆子不出芽,容易发霉发臭
2·每天冲水2-3次,每次都要沥干水分,有多余的水分,容易烂臭
3·不要透光,否则容易变紫,变绿
4·保持盆子,毛巾无油,全新洁净,下次再发,要用开水烫5分钟
5·自制的有豆芽根,如果不介意,可以直接食用,介意的可以摘除