酸甜水萝卜
酸甜水萝卜是石榴树2008分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酸甜水萝卜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜水萝卜。
菜式简介
现在这个季节正是水萝卜大量上市的季节,水萝卜与大萝卜比起来,更加的脆,水分更足,味道也没有那么辣,而且水萝卜红红的外皮,看起来更可爱,也更有食欲。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 水萝卜2根
- 辣椒2个
酸甜水萝卜的做法步骤
酸甜水萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1·水萝卜要挑选新鲜的,因为新鲜的水萝卜口感更脆爽。
2·水萝卜一定要先用盐逼出自身的水分,这样水萝卜本身的辣气就出来的,再根据自己的品味增减酱汁的用量,腌制水萝卜。
3·冰箱冷藏会让水萝卜的口感更脆爽。