红烧驴肉
红烧驴肉是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧驴肉”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧驴肉。
菜式简介
我说给做卤肉灌汤包吃,爷俩坚决不同意,就要吃酱的或者烧的。因为酱肉要大块,时间久,我就给做了红烧的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 驴腱子肉500克
- 猪皮肉100克
- 猪肉400克(仅仅是为了一起做省事)
- 食用油小许
- 葱适量
- 卤肉料小许
- 冰糖15克
- 生抽20克
- 老抽20克
- 食盐2克
- 鸡精小许
- 清水没过食材即可
- 姜适量
- 辅助料
- 陈醋5克