腊八蒜
腊八蒜是一溪月分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腊八蒜”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八蒜。
菜式简介
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。成品翠绿,就饺子吃,美不胜收。孩子爸爸特别爱吃腊八蒜,一直催,我就早早腌上了,希望早点变绿??
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 蒜适量
- 辅助料
- 米醋适量
- 盐适量
- 冰糖可选