炒黄牛肝菌
炒黄牛肝菌是慕容食光分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“炒黄牛肝菌”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒黄牛肝菌。
菜式简介
野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 黄牛肝菌300克
- 宣威火腿200克
- 大蒜200克
- 辅助料
- 红辣椒3个
炒黄牛肝菌的做法步骤
炒黄牛肝菌做法技巧/窍门/补充说明：
炒菌要不停翻炒，以免菌糊锅，吃了中毒，粘在锅铲上的菌也要及时扒入锅中，不熟的菌吃了也会中毒。