咸蛋黄糯米烧麦
咸蛋黄糯米烧麦是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“咸蛋黄糯米烧麦”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄糯米烧麦。
菜式简介
咸鲜软糯的糯米烧麦,再加点咸蛋黄味道就更为鲜美,香气浓郁,减肥什么的,先吃完再说!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米300克
- 咸蛋黄10颗
- 精肉50克
- 辅助料
- 老抽半勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 生姜适量
- 葱适量
咸蛋黄糯米烧麦的做法步骤
咸蛋黄糯米烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
1·天气较热,浸泡糯米需要放冰箱冷藏。
2·蒸笼上垫油纸,蒸好 的烧麦不粘蒸笼。