滇味酸菜魔芋粉丝煲
滇味酸菜魔芋粉丝煲是阅人悦己分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“滇味酸菜魔芋粉丝煲”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滇味酸菜魔芋粉丝煲。
菜式简介
云南菜里魔芋和酸菜是绝配，那种互相包容又互相给予的感觉在这道菜里充分的体现了。酸酸的，微微有点辣，加上豆腐结，粉丝，肉片等热热闹闹的组合，是我很喜欢和家人一起分享的菜品。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 滇味酸腌菜适量
- 魔竽250克
- 豆腐结100克
- 粉丝100克
- 瘦肉片100克
- 地瓜叶少许
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒粉少量
- 料酒少量
- 生粉适量
- 酱油适量
- 食用油适量
滇味酸菜魔芋粉丝煲的做法步骤
滇味酸菜魔芋粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
滇味的酸腌菜是滇菜中重要的配料，我是自己腌制的，朋友们可以在超市中买到。当然，您也可以依自己的喜欢换成其它的配料，应该也会有不错的体验。谢谢阅读和分享的朋友们。