口蘑西洋菜
口蘑西洋菜是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“口蘑西洋菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口蘑西洋菜。
菜式简介
菜市场只有一位大哥种西洋菜,听说他老家是广州的,从那边带到江苏来种的,不是天天有卖,应该是没有大面积种植,价格也稍微卖的有点贵,十块钱一斤,每次鱼买菜都会去他那里看一下有没有,有的话鱼是必买的,西洋菜能嫩,听说是长在水里的,鱼总是买点菇放里面一起炒,这样又嫩又鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西洋菜300克
- 蘑菇3个
- 白酒少许
- 辅助料
- 盐3克
- 虾粉少许