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凤梨酸甜鸡

做菜达人@烘焙有方~蒸烤教学服务
凤梨酸甜鸡是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凤梨酸甜鸡”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨酸甜鸡。
凤梨酸甜鸡

菜式简介
  嘿,凤梨!配一嘴!
  中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,
  滋阴润肺的秋天要遵循“少辛增酸”的饮食原则,
  除了传统的山楂、柑橘、葡萄等,
  酸酸甜甜的舶来水果——凤梨,
  也是秋天的好味道。
  凤梨入菜风味浓郁,
  分分钟就能助你打开味蕾新世界的大门。
  当鸡肉邂逅凤梨,
  清香的气息、酸甜的口感渗透入每一丝鸡肉中,
  皮薄骨香,不油不腻,
  和秋高气爽的好食节配一嘴!

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡腿4只
凤梨罐头300克
蛋液50克
辅助料
生抽5ML
老抽5ML
4克
3克
淀粉10克
炸粉15克

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