四喜烤麸
四喜烤麸是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“四喜烤麸”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜烤麸。
菜式简介
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红、香浓醇,味咸甜,冷热吃法都不错。这道小菜可以一次多做些,放入冰箱冷藏保存,随吃随取很是方便,喜欢的亲们可以试一试~~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 烤麸250克
- 木耳10克
- 香菇适量
- 花生仁适量
- 辅助料
- 八角2粒
- 老抽3茶匙
- 生抽适量
- 香叶3片
- 葱适量
- 冰糖40克
- 食盐适量
- 姜适量