蒸玉米粉蛋糕
蒸玉米粉蛋糕是星愿1236分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒸玉米粉蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸玉米粉蛋糕。
菜式简介
炎热的夏天,不是很想吃烤的东西,于是便做了好吃不上火的蒸玉米粉蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 玉米粉100克
- 玉米油50克
- 水50克
- 白糖80克
- 辅助料
- 盐少许
- 柠檬汁少许
蒸玉米粉蛋糕的做法步骤
蒸玉米粉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·方子中水可以用等量牛奶代替,玉米粉可以用低筋粉代替
2·根据各人口味调整糖量
3·蒸锅里的水一定要事先加足,中途不能打开锅盖
4·蒸好不用焖,立即开盖取出蛋糕
答配菜谱:玉米与米粉的做法