无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】
无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】是我是土豆分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】。
菜式简介
本是北方人滴我突然好想好想念家乡的味道!就是想吃春饼卷卷卷,尽管桑拿房一样滴天气也无法阻挡我滴思乡之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 盐2-3克
- 水350克
- 土豆4个
- 韭菜若干
- 瘦肉300克
- 甜面酱若干
无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】的做法步骤
无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】做法技巧/窍门/补充说明:
1·注意剂子不能太小哦!
2·擀皮不能擀太薄,这样不容易分开
3·把每一个面饼都要刷油,尤其是边缘,然后罗在一起,真面擀几下,在翻面擀几下,两面均滴擀,不能太薄这样饼蒸好分不开 就全部破掉啦!(嘻嘻,不过倒是不影响口感,就是太丑啦!)
4·冷水下锅,10分钟关火,然后开盖取出,凉一会不烫手就开始把每一张饼分开
如果样子失败不要灰心哦!味道好最重要!切记不能太薄哦!真的好好吃哦!卷卷卷的美味!