虫草花响螺片炖花胶汤
虫草花响螺片炖花胶汤是海哥bro分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“虫草花响螺片炖花胶汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花响螺片炖花胶汤。
菜式简介
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾,增强体力、护胃护脾、精力、 提高大脑记忆力的功效。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 虫草花10克
- 花胶15克
- 老鸡100克
- 瘦肉80克
- 响螺片20克
- 辅助料
- 杞子3克
- 桂圆肉3克
- 党参3克
- 石斛1克
- 红枣9克
- 姜片2片
虫草花响螺片炖花胶汤的做法步骤
虫草花响螺片炖花胶汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。
答配菜谱:虫草花与花胶的做法