快炒香螺
快炒香螺是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“快炒香螺”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的快炒香螺。
菜式简介
香螺，海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，其肉质鲜嫩，富有营养。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香螺500克
- 辅助料
- 盐3克
- 糖1克
- 料酒3调羹
- 胡椒粉1克
- 姜适量
- 葱适量
快炒香螺的做法步骤
快炒香螺做法技巧/窍门/补充说明：
1· 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食·
2·因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食·
3·女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
4·吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
相关食材：香螺