【四川】米粉蒸肉
【四川】米粉蒸肉是O西葫芦O分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【四川】米粉蒸肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】米粉蒸肉。
菜式简介
粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉400克
- 干辣椒4个
- 姜10克
- 豆瓣酱2汤匙
- 辅助料
- 大米100克
- 花椒粒10颗
- 蒜10克
- 老抽2茶匙