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五香茶叶蛋

做菜达人@寻找桃花岛
五香茶叶蛋是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五香茶叶蛋”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香茶叶蛋。
五香茶叶蛋

菜式简介
  肉菜价钱一直涨,吃颗茶叶蛋压压惊吧。。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋几个
红茶1大勺
辅助料
八角几个
香叶几片
桂皮少许
2勺
1勺
生抽1勺
老抽1勺
料酒少许

五香茶叶蛋的做法步骤

五香茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1· 也有种方法,是把汤汁煮沸,鸡蛋用另外的白水煮到七成熟,敲碎再放进汤汁中。其实不用那么麻烦,直接放在汤里煮就可以。
2· 如果一次吃不完,剩下的鸡蛋可以放在汤汁里继续泡着,吃的时候稍加热就行了。

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