绿豆糕
绿豆糕是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“绿豆糕”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆糕。
菜式简介
前两天买的绿豆面,网购两袋包邮还赠了个模子,这不正好今天做了这款绿豆糕,还不错。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 去皮绿豆面400克
- 炼乳40克
- 糖粉15克
- 辅助料
- 食用油40克
- 蜂蜜40克
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
蒸熟的绿豆面会结块,一定要过筛,使其细腻,蜂蜜和炼乳的量灵活掌握,随意就好,目的就是让绿豆粉又有粘性又有甜味,那个多点那个少点都行的。
相关食材:绿豆