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莴笋炒鸡蛋

做菜达人@twinsliuliu
莴笋炒鸡蛋是twinsliuliu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“莴笋炒鸡蛋”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒鸡蛋。
莴笋炒鸡蛋

菜式简介
  莴笋别名春菜,可见它是春季的代表蔬菜之一,其口感爽脆,怎么作都很好吃。分享一道鸡蛋炒莴笋,颜色明亮,让人很有食欲,味道鲜美,充满了春的味道。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
莴笋1棵
鸡蛋3个
辅助料
适量
适量
淀粉适量

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

莴笋炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1·莴笋不要切太薄,有点点厚度会更加爽脆。
2·莴笋是比较易熟的蔬菜,不用炒太久,炒太老会影响它爽脆的口感。

相关食材:鸡蛋莴笋
养生食疗:雀斑

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