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鲜肉小笼包

做菜达人@miss泡泡鱼
鲜肉小笼包是miss泡泡鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉小笼包”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉小笼包。
鲜肉小笼包
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
葱花适量
高筋面粉150克
酱油几滴
适量
干酵母1·5克
肉未150克
辅助料
适量

鲜肉小笼包的做法步骤

鲜肉小笼包做法技巧/窍门/补充说明:

1·干酵母一定得用温水溶化才能加入面粉里。
2·揉面的时候温水必须分几次加入,以免一次性水份太多导致面团过软。
3揉好的面团一定得发酵至最少半小时才算发酵成功。
4·以上的克数做出来只有24个的量哦…

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