鲜肉小笼包
鲜肉小笼包是miss泡泡鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉小笼包”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉小笼包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 葱花适量
- 高筋面粉150克
- 酱油几滴
- 盐适量
- 干酵母1·5克
- 肉未150克
- 辅助料
- 水适量
鲜肉小笼包的做法步骤
鲜肉小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
1·干酵母一定得用温水溶化才能加入面粉里。
2·揉面的时候温水必须分几次加入,以免一次性水份太多导致面团过软。
3揉好的面团一定得发酵至最少半小时才算发酵成功。
4·以上的克数做出来只有24个的量哦…