海绵蛋糕之电饭锅版
海绵蛋糕之电饭锅版是黑猫警长kitchen分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“海绵蛋糕之电饭锅版”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海绵蛋糕之电饭锅版。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉100克
- 白糖100克
- 鸡蛋4个
- 牛奶80ML
- 辅助料
- 黄油20克
海绵蛋糕之电饭锅版的做法步骤
海绵蛋糕之电饭锅版做法技巧/窍门/补充说明：
各品牌电饭锅煮饭时间都不一样，一般要按快速煮饭键，约20-25分钟的即可，海绵蛋糕的诀窍就是打发蛋白的过程，要打发成功蛋白不易消泡，这样焖出来的蛋糕糕体绵密，口感很像芝士蛋糕，但又不重油，不用担心烤箱烤的会开裂。