牛奶布丁(吉利丁片版)
牛奶布丁(吉利丁片版)是虫妈小米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛奶布丁(吉利丁片版)”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶布丁(吉利丁片版)。
菜式简介
奶香味十足,制作简单。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶200克
- 淡奶油100克
- 糖粉30克
- 辅助料
- 吉利丁片2片(10克)
牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步骤
牛奶布丁(吉利丁片版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·吉利丁片要用熟水泡软。夏天要放冰箱,冬天室温即可。
2·牛奶不要加热到太烫,会影响吉利丁片的凝固效果。
3·过筛可以去除奶泡,成品更美观,嫌麻烦可以省略。
4·冷藏2-4小时完全凝固了才可以吃哦~
5·想要超嫩感觉的布丁,可以再加50g牛奶。