樱桃肉
樱桃肉是琴韵优雅分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“樱桃肉”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃肉。
菜式简介
东北名菜之一，它颜色鲜艳，红亮，酸甜咸香，形似樱桃，故名樱桃肉，是东北地区流传至今的传统菜，类似于锅包肉一样，酸甜口，脆嫩鲜香，深受人们特别是女士喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊300克
- 圆葱适量
- 辅助料
- 葱少许
- 精盐适量
- 番茄酱20克
- 鸡蛋50克
- 料酒15克
- 白糖25克
- 香醋15克
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 姜少许
樱桃肉的做法步骤
樱桃肉做法技巧/窍门/补充说明：
里脊肉也可以切成小块，酸，甜的口感可根据自己的喜好来调。