西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤是热爱红烧肉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋汤”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋汤。
菜式简介
从小就吃妈妈做的西红柿汤,非常爱喝,她做的不是大家都用的清汤的方法,而是炝锅然后把西红柿炒软再加水煮,最后勾芡甩鸡蛋液,加点香菜,我很喜欢这做法。结婚后这么做给老公喝,他也很喜欢,他说很多人做西红柿汤最后放香油,我这方法不放香油了就,所以他喜欢。今天家里没香菜了,不然最后再放点香菜末那味儿更棒!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿120克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 玉米淀粉适量
- 清水适量
- 葱姜适量
- 九三花生油15ML
- 生抽15ML