奶油奶酪曲奇
奶油奶酪曲奇是格蓝蓝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“奶油奶酪曲奇”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油奶酪曲奇。
菜式简介
做这个,纯粹是为了消耗奶油奶酪,非常好挤,味道也超赞,配方一样,做了好几种,自由发挥吧,但是做出来,非常受欢迎哟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪80克
- 无盐黄油160克
- 糖粉70克
- 白砂糖45克
- 低粉175克
- 玉米淀粉65克
- 辅助料
- 鸡蛋一枚约50克
- 盐2克
奶油奶酪曲奇的做法步骤
奶油奶酪曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋最好是用常温的鸡蛋,冷藏的鸡蛋由于温度太低容易造成水油分离。
2、第一次用别人的方子烘焙,一定切记要密切观察烤箱,因为每个人的烤箱温度都不一样,偏低和偏高的能相差百十度,一味的信赖别人方子里的温度和时间,很有可能会不熟或者烤糊。
答配菜谱:奶油与奶酪的做法