晶莹剔透~拔丝地瓜
晶莹剔透~拔丝地瓜是暮色影子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“晶莹剔透~拔丝地瓜”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的晶莹剔透~拔丝地瓜。
菜式简介
家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 红薯365克
- 水80ML
- 辅助料
- 糖150克