家常烧鲤鱼
家常烧鲤鱼是蘑菇_李分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常烧鲤鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烧鲤鱼。
菜式简介
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17·6g、脂肪4·1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
今天赶集买了几条鲤鱼，5块钱一斤，中午烧了一条，烧鱼的酒酿是之前自己酿的，第一次用酒酿烧鱼，烧出来的鱼蛮鲜的，有一点淡淡的甜味
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 酒酿适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 辣椒适量