蒜茸粉丝蒸虾
蒜茸粉丝蒸虾是温暖sunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜茸粉丝蒸虾”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茸粉丝蒸虾。
菜式简介
这道蒜茸粉丝蒸虾,做法简单,味道鲜美,粉丝吸收了虾的汤汁味道比虾还要好吃呢。只要动点心思在摆盘上,绝对是一道倍儿有面子的宴客菜,即使新手主妇也能顺利完成哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 虾12只
- 火锅粉丝一小捆
- 辅助料
- 蒜适量
- 青椒四分之一个
- 红椒四分之一个
- 调味料
- 酱油一勺半
- 盐适量
- 清水适量
蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤
蒜茸粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜我喜欢将虾剖开来做,这样蒜的香气能更好地融入虾中,粉丝也能吸收到更多虾的汤汁,必须要注意的就是蒸制的时间,蒸的时间过长,虾肉就会变硬了,影响口感。