原味曲奇
原味曲奇是tgcyy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“原味曲奇”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味曲奇。
菜式简介
因为第一次做曲奇,心里没底,所以用了方子一半的量。成品很酥,有浓郁的黄油香味儿,卖相吗?貌似花纹不是特别清晰,还待改进,放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉100克
- 辅助料
- 黄油65克
- 蛋液25克
- 调味料
- 细砂糖17克
- 糖粉32克
原味曲奇的做法步骤
原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
挤曲奇时不能太小,一定要3厘米左右,如果太小,烤制的时候容易糊。