草莓乳酪蛋糕
草莓乳酪蛋糕是温暖sunny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“草莓乳酪蛋糕”制作过程分29个步骤,作者提供了28张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓乳酪蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低粉45克
- 牛奶20克
- 玉米油20克
- 糖40克
- 辅助料
- 马斯卡朋奶酪250克
- 吉利丁片1·5片
- 蛋黄3个
- 糖粉60克
- 淡奶油100克
- 草莓适量
草莓乳酪蛋糕的做法步骤
草莓乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
脱模时可以用吹风机沿慕斯圈吹一圈,或用热毛巾包裹在慕斯圈上几秒钟。
奶酪糊做6寸慕斯略有剩余,我做了个慕斯杯,见图中配角
答配菜谱:乳酪与草莓的做法