【炸猪排】舌尖美食简单做
【炸猪排】舌尖美食简单做是花事了的花分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【炸猪排】舌尖美食简单做”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【炸猪排】舌尖美食简单做。
菜式简介
【舌尖】每周必看的节目，美食，不仅仅是单纯的温饱食物，更是一种情感寄托！我们将爱融入里面，用心烹饪，做一道放心菜，为家人，为你爱的人！【相逢】播放那晚，一边看一边各种说饿···
热辣滚烫的红油火锅，家乡风味的沙湾大盘鸡、牛肉萝卜饭、炸猪排···
肿么都是我爱吃滴（小馋虫···木办法） 临睡前，设置了闹钟为了第二天能早早的起来买肉去！红烧牛肉 炸猪排···都要做起来！炸猪排，找不到海派酱汁可惜了，但是猪排依旧美味足矣，搭配点儿卷心菜解腻，祝好胃口~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊300克
- 面包糠75克
- 面粉75克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 生姜10克
- 生抽12克
- 料酒12克
- 白胡椒粉2克
- 黑胡椒粉2克
- 糖3克
- 盐4克
- 葱2根
【炸猪排】舌尖美食简单做的做法步骤
【炸猪排】舌尖美食简单做做法技巧/窍门/补充说明：
炸至完成后，用厨房纸巾吸去表面多余油份，口感更好
推荐大家使用类似奶锅的锅具炸至，少量油即可，比较节省油
面包糠裹上后，轻轻按压充分粘合，静置2分钟左右下锅，不易掉落
我这里用了通脊肉制作，也可选用梅肉
口味，也可以根据自己的喜好调换
也可二次炸至，第一次小火浅黄色，第二次中火几秒钟，金黄色即可
相关食材：猪排