中式土豆披萨
中式土豆披萨是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“中式土豆披萨”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中式土豆披萨。
菜式简介
现在正是土豆大量上市的时候,价钱降到了3元一斤,赶紧的买了几个放冰箱中,想吃了随时可以做。
女儿喜欢吃披萨,今天路过披萨店,突发奇想,用土豆来做披萨。手忙脚乱终于把这土豆披萨做好了。这款土豆披萨,饼底软糯,馅心酸甜咸,很可口。有兴趣的你值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 培根适量
- 胡萝卜适量
- 玉米适量
- 豌豆适量
- 洋葱适量
- 肉末适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 味极鲜酱油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
中式土豆披萨的做法步骤
中式土豆披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、涂番茄肉酱,撒胡萝卜粒,倒鸡蛋液时,如果你动作不快,会将底饼煎糊,最好先将火关了,完成以上操作后再开火
2、土豆一定要擦成细丝,土豆丝擦好后不用过水,保留淀粉
3、蔬菜可以按自已的口味来加
4、全程用小火,必要时将锅移动使锅边的地方也要受热
5、开盖时用锅产揭开饼底,饼底成金黄色即可
相关食材:土豆