家常茄子
家常茄子是好妈咪私厨分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家常茄子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常茄子。
菜式简介
家常茄子的做法,尽量保证了茄子的原味,外皮焦辣,内里软甜。做法相对特殊,口感更佳,是平时下饭的好菜!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫皮茄子3条
- 辅助料
- 辣椒3个
- 调味料
- 蒜末适量
- 豆瓣酱1勺
- 酱油1勺
- 醋1勺
菜式简介
家常茄子的做法,尽量保证了茄子的原味,外皮焦辣,内里软甜。做法相对特殊,口感更佳,是平时下饭的好菜!