香菇肉腊肠糯米烧麦
香菇肉腊肠糯米烧麦是牧野的美食日志分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇肉腊肠糯米烧麦”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉腊肠糯米烧麦。
菜式简介
对糯米一直没有特别的好感,但是做成烧麦,却是极喜欢的,解了糯米太黏腻的感觉,加上香菇丁,肉丁,腊肠丁做馅料,咸香扑鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早点。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉三大碗
- 水适量
- 辅助料
- 糯米适量
- 香菇十朵
- 五花肉适量
- 腊肠一小根
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 糖适量
香菇肉腊肠糯米烧麦的做法步骤
香菇肉腊肠糯米烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
糯米和馅料拌在一起的时候,可以尝一下味道,不够再加生抽和糖。我全程用生抽和糖调味,没有用到盐巴,这样颜色好看,酱色的。