27的烹饪日记—— 五味阿胶糕
27的烹饪日记—— 五味阿胶糕是27殿分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“27的烹饪日记—— 五味阿胶糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的27的烹饪日记—— 五味阿胶糕。
菜式简介
一直都想做阿胶糕,今天终于参照高手们的做法,自己也试着做了。阿胶是个好东西,但是还是有很多要注意的,所以,要先说说阿胶的注意事项。
阿胶注意事项:
一、阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。
二、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
三、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜;
四、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。
五、药品性状改变时禁止服用;
六、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用;
七、儿童须在成人监护下使用;
八、如正在服用其他药品,服用本品前,请咨询医生。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 阿胶250克
- 辅助料
- 红枣150克
- 干桂圆肉100克
- 熟黑芝麻150克
- 熟核桃仁150克
- 枸杞50克
- 调味料
- 冰糖150克
- 黄酒250克