风味调控
甜度调节体系包含:
基础版:混合阶段直接加糖
进阶版:熬制焦糖后注入茶汤
健康版:使用代糖或蜂蜜
茶底替换方案涵盖:
茉莉绿茶提升清新感
乌龙茶增强层次感
红茶降低苦涩感
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 茉莉绿茶汤、引爆點冰糖浆、无籽西瓜、冰块、脆波波、调味料等 |
第1步 | 加入脆脆波 |
第2步 | 加入无籽西瓜 |
第3步 | 捣碎无籽西瓜 |
第4步 | 加入冰块 |
第5步 | 倒入茉莉茶汤 |
第6步 | 倒入冰糖浆 |
第7步 | 雪克均匀 |
第8步 | 倒入出品杯 |
第9步 | 西瓜波波茶就做好了。 |
做法一详细步骤 » | |
做法【二】 | |
材料 | 茶、牛奶、糖、调味料等 |
第1步 | 首先,泡半杯浓的红茶。 |
第2步 | 隔去茶叶 |
第3步 | 冲半杯牛奶倒入红茶杯里混合。 |
第4步 | 加點糖或蜂蜜搅拌即可完成。寒冬里一杯暖暖的奶茶,低卡又暖胃。 |
做法二详细步骤 » | |
做法【三】 | |
材料 | 红茶、牛奶、水、糖、调味料等 |
第1步 | 牛奶,红茶,糖备用。 |
第2步 | 锅中入水煮沸。 |
第3步 | 放入茶叶。 |
第4步 | 煮沸撇去浮末。 |
第5步 | 加入牛奶。 |
第6步 | 轻轻搅拌。 |
第7步 | 加少许糖。 |
第8步 | 无需煮沸,边气泡即可。 |
第9步 | 过滤茶叶,奶茶入杯。 |
第10步 | 浓郁香气弥漫开来。 |
第11步 | 成品图。 |
做法[三]详细图解 » | |
做法【四】 | |
材料 | 红茶、牛奶、白砂糖、调味料等 |
第1步 | 首先,把红茶放进水壶里,然后煮开就可以了 |
第2步 | 然后把茶叶有过滤网,滤出来。 |
第3步 | 再放入白砂糖(按照你的口味放) |
第4步 | 然后再倒入半瓶牛奶,搅拌均匀就可以了 |
第5步 | 但如果你喜欢喝热的话,可以在当今水壶里热一下 |
做法四详细步骤 » | |
做法【五】 | |
材料 | 红茶包、牛奶、炼乳、粉圆 |
第1步 | 锅中放入多點水 |
第2步 | 煮沸 |
第3步 | 加入粉圆 |
第4步 | 煮到全部漂浮起来 |
第5步 | 关火闷20分钟后冲凉水 |
第6步 | 牛奶,红茶包,炼乳调和,牛奶可以稍微加热 |
第7步 | 过滤奶茶液即可 |
做法[五]详细图解 » | |
做法【六】 | |
材料 | 牛奶、沸水、奶粉、茶叶 |
第1步 | 开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。 |
第2步 | 小火慢慢将糖炒化,同時可以烧上开水。 |
第3步 | 糖出现焦色(我的糖少,糖多就会出现大泡泡) |
第4步 | 立刻加入开水。 |
第5步 | 再加入牛奶和奶粉(奶粉没有可以不加) |
第6步 | 煮来后滤出茶叶即可。 |
做法六详细步骤 » | |
做法【七】 | |
材料 | 红茶、牛奶、调味料等 |
第1步 | 锅中放入适量水和红茶。 |
第2步 | 用中火烧开,煮5分钟即可。 |
第3步 | 用过滤网过滤一下。 |
第4步 | 将过滤好的红茶倒入碗中。 |
第5步 | 将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。 |
第6步 | 混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。 |
做法[七]详细图解 » |