猪肝汤
猪肝汤是【橘子了】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肝具有补血的作用，适合贫血的女孩子，很多人觉得猪肝很脏，不吃，其实洗干净就好，而且我真的很喜欢猪肝口感，搭配黄花菜干口感真的很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：/ | 黄花菜：/ |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：3勺 | 白糖：1勺 |
| 盐：1勺 | 味精：1勺 |
| 小葱：1棵 | 姜丝：/ |
| 蒜瓣：2个 | 干辣椒：1个 |
| 生抽：1勺 | -- |
猪肝汤的做法步骤
猪肝汤做法技巧/窍门/补充说明：
炒好后的猪肝可以把里面的姜蒜干辣椒挑出，这样喝汤的时候就不用挑了
相关食材：猪肝