基础烹饪工艺
标准操作流程包含三个核心环节：
番茄切丁煸炒至糊状后注入清水煮沸
加入面饼与调味料包共同煮制2-3分钟
起锅前放入荷包蛋与小油菜等配菜
该工艺在2022年被收录为腾讯网官方推荐做法，强调通过番茄酸性物质中和调味包的咸度。
地域化变体
截至2022年，主流变体包含两类特色做法：
韩式辣白菜煮面添加韩式辣酱，煮制時额外加入豆腐块，形成酸辣复合味型
广式鲜虾云吞面将煮好的方便面与现包鲜虾云吞组合，注入熬制的高汤基底
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 汤达人方便面、黄金鱼蛋、王中王火腿肠、鸡蛋、葱、调味料等 |
| 第1步 | 食材：汤达人方便面、黄金鱼蛋、火腿肠、鸡蛋、葱 |
| 第2步 | 鸡蛋打散、火腿肠切片、葱切小段 |
| 第3步 | 汤锅中加水烧开、放入鱼蛋小火煮至浮起 |
| 第4步 | 下方便面煮软 |
| 第5步 | 下火腿肠片 |
| 第6步 | 加入调料包 |
| 第7步 | 淋蛋液煮开关火 |
| 第8步 | 加葱花即成！ |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 方便面块、西红柿、鸡蛋、食用油、盐、鸡精 |
| 第1步 | 西红柿洗净用开水烫一下划几刀，去皮切一下。 |
| 第2步 | 青菜洗净用开水烫一下备用。 |
| 第3步 | 锅中放油烧热倒入切好的西红柿翻炒几下。 |
| 第4步 | 加水烧开放面块，青菜，鸡蛋煮到蛋清为白色加盐，鸡精调味即可。 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 方便面、生菜叶、松茸、调味料等 |
| 第1步 | 准备食材。 |
| 第2步 | 方便面打开包装。 |
| 第3步 | 生菜叶反复冲洗干净，松茸去掉根蒂，反复清洗干净后，过水焯一下，然后过冷水捞出控净水分。 |
| 第4步 | 锅中加入适量的水，大火烧开后，下入松茸。 |
| 第5步 | 然后下入方便面，用筷子将方便面划开煮3分钟。 |
| 第6步 | 关火，立即下入生菜叶，烫一下，别煮过了，否则口感不好。 |
| 第7步 | 将调料包中的调味料取一半倒入容器内，口重的可以都用上，倒入适量的煮面的汤溶解调味料，然后捞出锅中的方便面，倒入麻油包。 |
| 第8步 | 可以用松茸、生菜叶點缀一下，红色的是糖醋水萝卜花，很漂亮的，OK！可以开餐了。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 方便面、酱料包、鸡蛋、蔬菜、腊香肠、油 |
| 第1步 | 少许油热锅，煎个鸡蛋，盛起备用；撒胡椒粉可忽略。 |
| 第2步 | 蔬菜洗净，稍微择段；腊香肠切小块备用。 |
| 第3步 | 煎蛋的锅里有少许底油，炒香腊香肠，放入酱料包，兑水煮开放入面饼。 |
| 第4步 | 面饼煮至软散，放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。 |
| 第5步 | 吃完自己煮的方便面，歇一会儿喝杯酸奶吧。好好犒劳自己n·n |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 方便面、三全鱼丸、三全虾丸、火腿肠、金针菇、菠菜、香菜、方便粉包、麻椒粉、小米椒 |
| 第1步 | 方便一袋。 |
| 第2步 | 火腿肠切斜片。 |
| 第3步 | 金针菇，火腿肠片，娃娃菜芯，菠菜芯，鱼丸，三全鱼丸虾丸。 |
| 第4步 | 锅内适量水，鱼虾丸放入。 |
| 第5步 | 煮开放入方便面。 |
| 第6步 | 煮开放入金针菇，娃娃菜。 |
| 第7步 | 放入绰一下水的菠菜，方便粉包(方便面里带的粉包)倒入2/3包，倒入适量麻椒粉，关火。 |
| 第8步 | 小米椒，香菜方入。 |
| 第9步 | 盛碗。 |
| 第10步 | 成品。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 方便面、清水、排骨、韭菜、调味料等 |
| 第1步 | 方便面。 |
| 第2步 | 锅烧水。 |
| 第3步 | 烧开下方便面。 |
| 第4步 | 取排骨。 |
| 第5步 | 放调料包。 |
| 第6步 | 酱料包。 |
| 第7步 | 取出来放碗里。 |
| 第8步 | 几根韭菜叶子。 |
| 第9步 | 放锅里，搅拌均匀。 |
| 第10步 | 煮好的方便面。 |
| 第11步 | 倒在酱料碗里即可。 |
| 做法六详细步骤 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 方便面、西红柿、肠、调味料等 |
| 第1步 | 西红柿和肠切块，不懒的先给西红柿去皮，怎么去皮大家都会就不啰嗦了。 |
| 第2步 | 加一斤水煮至沸腾。 |
| 第3步 | 调一下碗汁，1勺生抽、1勺陈醋、小半勺白糖、2勺老疯杨生产队辣酱。混合均匀。 |
| 第4步 | 水沸腾后下面饼、蔬菜包、酱料包、一半粉包、和碗汁。 |
| 第5步 | 翻动，煮熟，加个煎蛋。 |
| 第6步 | 出锅。 |
| 做法七详细步骤 » | |
